KUE WIJEN 

                                            

Bahan-bahan :

• Tepung terigu250 gr
• Soda kue¼ sdt
• Garam¼ sdt
• Gula tepung75 gr
• Wijen30 gr
• Margarine 30 gr
• Telur ayam 1 butir
• Santan kelapa kental35 cc

Langkah Membuat Kue Wijen Garing Renyah :

1. Campurkan tepung terigu dengan soda kue lalu aduk merata bersama tambahan garam.
2. Campurkan kembali campuran tepung terigu dengan wijen dan gula tepung. Aduk merata.
3. Setelah itu, tambahkan campuran tepung terigu dengan margarine lalu disusul dengan menambahkan telur ayam dan santan kelapa kental. Aduk merata sampai menjadi kalis.
4. Setelah adonan kue wijen selesai dibuat, kemudian gulung adonan dengan bentuk memanjang lalu potong dengan ukuran sesuai keinginan anda.
5. Terakhir, siapkan minyak dan goreng kue wijen hingga matang serta teksturnya garing dan renyah. Angkat, tiriskan dan simpan dalam toples.

selamat Mencobaa.. :)