KUE LAPIS LEGIT 

                                     

Bahan-bahan kue lapis legit

• Tepung terigu 200 gr, gunakan yang berkualitas top
• Telur ayam 10 butir, pisahkan putih dan kuningnya dulu
• Susu kental putih 8 sendok makan
• Mentega 400 gr, pilih yang berkualitas bagus
• Margarin 100 gr
• Gula pasir putih 300 gr
• Bubuk kayu manis 1 sendok makan
• Garam halus 1/2 sendok teh

Cara Membuat  Kue Lapis Legit Lembut

1. Siapkanlah wadah besar untuk mencampurkan mentega dengan gula pasir, aduk hingga larut dan mengembang
2. Tambahkan kuning telur kedalam adonan mentega sembari di aduk-aduk hingga merata dan mengembang
3. Masukan susu kental, tepung terigu secara perlahan, bubuk kayu manis, dan sedikit garam, aduklah semua bahan tersebut hingga rata dan kalis
4. Tambahkan juga kocokan putih telur secara perlahan kedalam adonan tadi aduk hingga benar-benar mengembang dan rata
5. Tuangkan adonan yang telah jadi tadi kedalam loyang cetakan, namun terlebihdahulu olesi dulu loyang dengan margarin agar kue tidak lengket
6. Masukan adonan pertama kedalam oven, kemudian angkat dan lapisi lagi dengan adonan yang menggunakan sedikit coklat, ratakan kembali, kemudian oven dan lapisi lagi dengan yang adonan yang pertama
7. Tunggulah adonan kue hingga matang, dan angkat kemudian potong sesuai selera

Selamat Mencobaa... :D